CANJA E LIMÃO

Duas coisas maravilhosas para se ingerir quando estamos gripados: canja e chá de limão.

Canja
frango - eu compro cortadinho em cubinhos, pra estrogonofe, acho melhor que frango desfiado.
E nada de comprar frango com osso e deixar aquela carcaça de gremilin dentro da panela
arroz
cebola
batata - para dar uma engrossadinha, como diz minha mãe
alho - que já veio cortado, picado, para refogar junto com o frango e a cebola.
gengibre - de preferência a raiz, não ralado, coloca um pedaço da raiz, tira antes de comer
pimenta - a que você gostar, se não gostar não coloque
salsa - no final, idem

Esqueci do sal. Leva sal.

Não esqueça de: lembrar de todos os ingredientes.
Uma vez eu coloquei muito arroz e minha canja virou um risoto. É ótimo para quem está gripado e gosta de risoto. Lembre-se que pelo caráter de espontaineidade com que é produzida a canja-risoto, ela não é feita com arroz arbóreo, carnaroli ou vialone nano ou outras viadagens.

Chá de limão
Nada mais fácil de se fazer.
Ferva a água
Coloque em uma xícara.
Exprema o suco de dois limões.
Adoce com mel.
Tome antes de deitar.
Você vai suar como se estivesse numa sauna gay, o que é ótimo!
Esqueça os vicpereba, esse chá é muito melhor.

Você não gosta de chá?
Descasque um limão e uma banana.
Jogue no liquidificador, complete com água e açúcar e bata tudo.
O limão refresca e a banana dá energia. Tome durante o dia.
É uma delícia, e poucas pessoas sabem que limão combina com banana.